例会の記録 2019年1月 ぶらりツアーの予習ほか

複雑系応用ビジネス研究会 2019年 1月例会 日時 1月18日(金)18:45〜21:00頃 会場 クリエイティブビジネススペース コード 1. ぶらりツアー(1/26)の予習 1/26に予定している「ミツカンミュージ…

7年前

複雑研忘年会2018

恒例の複雑研の忘年会、今年は12月22日(土)にYokoiさん所有のマンションにて開催しました。 17:30頃から始まり、21時頃に終わりました。 参加者は11名。うち女性2、若者1。盛り上がりました。 その日、あすなろ…

7年前

例会の記録 2018年10月 シェア農園、発酵ほか

複雑系応用ビジネス研究会 2018年 10月例会 日時 10月19日(金)18:45〜21:00頃 会場 クリエイティブビジネススペース コード 参加者 9名 1. 雑談 ・「葛と彼岸花1/2」 ・同2/2 2. 「合宿…

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例会の記録 2018年7月 発酵、シェア農園ほか

日時 7月20日(金)18:45〜21:00頃 会場 クリエイティブビジネススペース コード 出席者 8名(懇親会4名) 内容 1. 発酵 (1)干しぶどうで作った自家製酵母を元種にパンを焼いてみた 自家製酵母でパンづく…

8年前

自家製酵母でパンづくり 〜やってみないとわからない

『自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン』(太田幸子著、主婦の友社)のレシピをもとに、レーズンからエキスを作って、元種を作って、そうして本格的なパンを作るぞー、と思い立ったのが6/17(日)でした。 大変苦労しました…

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例会の記録 2018年5月 発酵、シェア農園&食堂

日時 5月18日(金)18:45〜21:00頃 会場 クリエイティブビジネススペース コード 名古屋市中区栄3-18-1 ナディアパーク 国際デザインセンタービル 4F 出席者 7名 内容 1. 「発酵」との関わり M.…

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例会の記録 2018年4月(2018年度総会)

複雑系応用ビジネス研究会 2018年度総会 日時:2018年4月20日 19:00頃〜 場所:クリエイティブビジネススペース コード 出席者:8名 1.2017年度 事業報告 (1)例会 テーマ:「コミュニティから何かが…

8年前