今週はブロッコリーの苗の植え付け、肥料の追加、ホウレンソウ、チンゲン菜、水菜の間引き作業でした。

間引いたニンジンの葉っぱと小さなゴボウみたいな若いニンジンを持って帰ってきました。葉っぱはさっと茹でて出し醤油でおひたし。ニンジンは煮つけにしてみました。どちらもお店では売っていないものですね。味はしっかりニンジンです。…

9月28日は肥料やりとニンジンの間引きを行いました。また、キャベツ系の葉っぱの虫を取りました。無農薬なのでちゃんと虫がついてます。これを怠ると出来栄えがけっこう違ってくるそうです。