柿酢を作ってみた！（前編）
2019年の手帳を入手するに当たって、面白いものがないかネットで調べていたら、「発酵手帳2019」というものを見つけました。小泉武夫先生が中心になって設立されたらしいNPO法人発酵文化推進機構が編集協力しています。おもし…
日: 2018年12月30日
複雑研忘年会2018
恒例の複雑研の忘年会、今年は12月22日（土）にYokoiさん所有のマンションにて開催しました。 17:30頃から始まり、21時頃に終わりました。 参加者は11名。うち女性2、若者1。盛り上がりました。 その日、あすなろ…
農業体験農園の講習会 #14
12月16日（日）の記録。まず、H.Kuwabaraさんの報告です。 — 本日、9:15〜9:45で木の山あすなろ農園に参加してきました。 複雑研はこの時間は私だけ参加でした。 本日の畑作業はなく、収穫だけで…