例会の記録 2018年5月 発酵、シェア農園&食堂
日時 5月18日（金）18:45〜21:00頃 会場 クリエイティブビジネススペース コード 名古屋市中区栄3-18-1 ナディアパーク 国際デザインセンタービル 4F 出席者 7名 内容 1. 「発酵」との関わり M.…
月: 2018年5月
ザウアークラウトの作り方
2018年度の例会のテーマは「発酵」です。 身近な発酵食品は様々ありますが、自分で作るとなると手軽なのは漬物ですね。ここはちょっとひねって、ドイツの漬物「ザウアークラウト」を作ってみました。 ザウアークラウト（sauer…
雑草のアナロジー
このホームページでは、メンバーの皆さんにも自由に投稿してもらおうと思っていますが、できれば複雑系に関連する話題がたくさんあるといいなと思っています。そこで、手始めに「雑草」のお話を提供します。 — イギリスの…
例会の記録 2018年4月（2018年度総会）
複雑系応用ビジネス研究会 2018年度総会 日時：2018年4月20日 19:00頃〜 場所：クリエイティブビジネススペース コード 出席者：8名 1.2017年度 事業報告 (1)例会 テーマ：「コミュニティから何かが…